อาหารที่ชื่นชอบจากการเดินทางรอบโลก

Jen Laceda จาก My Folie A Deux ถ่ายภาพที่น่าทึ่งในการเดินทางของเธอ มันเป็นรูปถ่ายอาหารของเธอที่ไม่เพียง แต่ทำให้หิวมากเท่านั้น แต่ยังทำให้ฉันนึกถึงอาหารมื้อโปรดของเราในขณะที่เรากำลังเดินทาง

อาหารโปรดจากทั่วโลกจนถึงตอนนี้

หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับการท่องเที่ยวคืออาหาร เดฟและฉันดูเหมือนจะวางแผนวันของเราเกี่ยวกับมื้ออาหารของเรา เราตื่นขึ้นมาในตอนเช้าและในขณะที่เรากำลังกินอาหารเช้าเราคุยกันถึงสิ่งที่เรากำลังจะไปกินและจะไปทานอาหารเย็นกันที่ไหน

เรารักอาหาร อาหารทำให้เรามีความสุข และเมื่อเราค้นพบอาหารใหม่และอร่อยทั่วโลกเราอยู่ในสวรรค์

เราคิดว่าเราจะแบ่งปันอาหารที่เราโปรดปรานจากทั่วโลก เราเคยไปหลายประเทศและนอกเหนือจากการพบปะผู้คนแล้วการเพลิดเพลินกับอาหารที่แท้จริงเป็นไฮไลท์ของการเดินทางของเราเสมอ

มีความเต็มใจที่จะลองอาหารเกือบทุกประเภท เรากินแมลงในกัมพูชางูในเวียดนามและ Springbock ในมาลาวี เรามีเนื้อลึกลับในซูดานและหลายครั้งที่เราลองอาหารเมื่อเราไม่รู้ว่าเรากำลังกินอะไรอยู่

เรารักการสุ่มตัวอย่างอาหารของโลกแม้ว่ามันเป็นเรื่องยากที่เราลองจานที่เราไม่สามารถท้อง แน่นอนว่ามันทำให้การเดินทางสนุกยิ่งขึ้นอย่างแน่นอน

นี่คือรายการอาหารที่ดีที่สุดจากทั่วโลก

สาธารณรัฐเอธิโอเปีย… Staple Dish - เนื้อสัตว์เผ็ดและสตูว์ผักเสิร์ฟบน Injera ขนมปังชนิดแบนทำจากแป้งหมัก คุณลอกขนมปังออกมาแล้วใช้มือลูบขึ้นมา

ฉันรักการกินด้วยมือของฉัน มีบางอย่างเกี่ยวกับการดำน้ำในอาหารของคุณและหยิบเนื้อและผักมากมาย

มื้ออาหารนั้นสนุกมากยิ่งขึ้นเมื่อคุณกินด้วยมือของคุณ และวัดสตูว์เสิร์ฟบนยอด injera ก็อร่อยดี

อาหารที่ชื่นชอบจากการเดินทางรอบโลก: BlogSherpa

Injera และ stews และเอธิโอเปียแท้ๆ

เปรู… Staple Dish - Ceviche - ฟังดูไม่เหมือนว่ามันจะเป็นจานที่ดีที่สุดในโลกเพราะมันถูกอธิบายว่าเป็นสตูว์ปลาดิบ

ที่จริงแล้วปลาป่นสดนี้หมักในน้ำส้มและมันอร่อย นี่คือรสชาติแรกของ Ceviche ขณะรับประทานอาหารในเปรู

ในแอฟริกาใต้ เรากินไม่พอ ในที่สุดเราก็ปั่นจักรยานเสร็จจากไคโรไปเคปทาวน์และเราต้องการชดเชยการกินเป็นเวลาหลายเดือน

มันอยู่ในภูมิภาคไวน์ใน Franschoek ที่เราสาดส่องอาหารที่หนึ่งในสิบร้านอาหารของประเทศ ฉันไม่เคยคิดว่าฉันต้องการ Ox Tail แต่พ่อครัวทำให้มันอร่อยมาก

เรามี OxTail Pate ที่รีดใน Filo Pastry ด้วยสเต็กที่ปรุงอย่างสมบูรณ์ซึ่งตั้งอยู่บนผักสดและเห็ดป่า สวยงามและอร่อย อาหารในแอฟริกาใต้อร่อยมากสิ่งที่ทำให้ดียิ่งขึ้นคือราคาไม่แพงมาก

อาหารที่ชื่นชอบจากการเดินทางรอบโลก: BlogSherpa

ดื่มด่ำกับมื้ออาหารชั้นเลิศในแอฟริกาใต้

ลาบในลาว - อาหารประจำชาตินี้เป็นสลัดเนื้อสัตว์รสเผ็ดทำด้วยน้ำมะนาวสะระแหน่และพริก นี่เป็นมื้อแรกของเราที่เรากินเมื่อเราลงจากรถจากเวียดนามไปเวียงจันทน์

หลังจาก 24 ชั่วโมงบนรถบัสมันเป็นสวรรค์อันบริสุทธิ์ พวกเขาทำให้อาหารสดใหม่สำหรับเราบนฝั่งของแม่น้ำโขงและเราจะไม่มีวันลืมประสบการณ์

Swiss Fondue, Raclette, Platters ชีส….- ชีสชีสและชีสอื่น ๆ เราแค่รักชีส ในสวิตเซอร์แลนด์มันมีอยู่ทุกหนทุกแห่งและเราใช้ประโยชน์จากการกินชีสแสนอร่อยทุกโอกาสที่เรามี ดูเหมือนว่าทุกมื้อที่เรากินเป็นเวลา 2 สัปดาห์มีชีสบนเมนู

อาหารที่ชื่นชอบจากการเดินทางรอบโลก: Ceviche

ฟองดูชีสในสวิตเซอร์แลนด์

กาแฟบาหลีและซูดาน แอฟริกาเป็นแหล่งกำเนิดกาแฟและเป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในโลกที่ดื่มกาแฟ ทุกครั้งที่เรามีเราจะหยุดดื่มกาแฟข้างถนน

กาแฟถูกบดมือต่อหน้าต่อตาเราต้มให้สุกเพื่อเปิดไฟและเราได้พบกับผู้คนที่น่าทึ่งในขณะที่เราอุ่นขึ้นในช่วงเช้าที่ทะเลทรายเย็น

อาหารที่ชื่นชอบจากการเดินทางรอบโลก: Deux ถ่ายภาพที่น่าทึ่งในการเดินทางของเธอ

ผู้ชายทำให้เราอร่อยกาแฟในซูดาน

แอฟริกาอาจเป็นแหล่งกำเนิดของกาแฟ แต่บาหลีก็รู้วิธีที่จะทำให้สมบูรณ์ เราชอบกาแฟของพวกเขามากจนเราเอาถุงหลายใบกลับบ้านกับเรา

มันเศร้ามากเมื่อเราดื่มถ้วยสุดท้ายของเรา เราต้องหาวิธีในการรับกาแฟบาหลีส่งไปแคนาดา

อียิปต์ - อาหารเบดูอินที่แท้จริงในอียิปต์ มีอะไรเจ๋งกว่าการรับประทานอาหารอียิปต์แท้ๆท่ามกลางทะเลทรายสีขาว แน่นอนว่ามันถูกเสิร์ฟบนภาชนะพลาสติก แต่มันอร่อยและเรากินในทรายบนผ้าห่มในค่ายในเบดูอิน

มัคคุเทศก์ของเราปรุงด้วยเปลวไฟที่เปิดให้บริการเรามีชาหวานมากมายและต้มตุ๋นสีแดงที่ดีและเนื้อสัตว์, มันฝรั่ง, ข้าวและขนมปังพิต้า อร่อย. นี่เป็นหนึ่งในมื้อที่น่าจดจำที่สุดในระหว่างการเดินทาง

อาหารที่ชื่นชอบจากการเดินทางรอบโลก: Deux

คู่มือ Bedoin ของเราปรุงอาหารผ่านเปลวไฟ

ดังนั้นคุณมีมันอาหารที่เราโปรดปรานของโลกจนถึง แน่นอนว่าเรามีรายการโปรดอื่น ๆ แกงเขียวหวานไทยเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของฉันบนโลกใบนี้

ฉันสามารถกินซูชิได้ทุกวันและฉันรักชาวเวียดนามโพธิ์ เป็ดย่างที่ย่างในฝรั่งเศสและ Schnitzel ในขณะที่อยู่ในประเทศเยอรมนีเป็นสิ่งที่ต้องห้ามและต้องห้ามและต้องมีการทรมานในอเมริกากลาง

แต่อาหารที่กล่าวมาข้างต้นดูเหมือนจะโดดเด่นในความทรงจำของเราไม่เพียง แต่มื้ออาหารที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสถานการณ์ที่สนุกสนานและประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร

Tโพสต์ของเขาเป็นส่วนหนึ่งของ Lonely Planet BlogSherpa Travel Blog Carnival ซึ่งครั้งนี้ Kat เป็นเจ้าภาพ Tie Dye เดินทางท่องเที่ยวด้วยอาหารรอบโลก. งานคาร์นิวัลจัดขึ้นทุกสองสัปดาห์โดยสมาชิก BlogSherpa

อ่านเพิ่มเติม

Greek Food - คู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับ Cuisine of Zante

อาหารบราซิลยอดนิยม - 9 อาหารอร่อยและเครื่องดื่ม

ทำไมฉันถึงเดินทางเพื่ออาหารและคุณควร