Best in the West: เมืองลับของออสเตรเลีย

เมืองเล็ก ๆ ของ Fremantle บนชายฝั่งตะวันตกของออสเตรเลียได้รับการยกย่องอย่างดีในดนตรีสดและงานฝีมือของเบียร์ การเดินทางระยะสั้น ๆ จากเพิร์ ธ ไม่ต่างจากอังกฤษไบรตันซึ่งเป็นลูกพี่ริมทะเลที่เล็กและแปลกประหลาดของเมืองใหญ่ทางเหนือ เช่นเดียวกับไบร์ทตันซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเสน่ห์อันน่าตื่นตาตื่นใจของเมืองจะพบได้ในอาคารที่หรูหราจากยุคอื่นเช่นเดียวกับชาวท้องถิ่นที่สร้างสรรค์ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่เหล่านี้ ขอบคุณวิญญาณที่มีจิตวิญญาณเหล่านี้ Fremantle เป็นหนึ่งในสถานที่ที่ต้องพำนักสำหรับทุกคนที่มุ่งหน้าลงใต้

ได้ยิน

เพลงเป็นส่วนสำคัญในการทอผ้าของ Fremantle ไม่ใช่แค่เพราะเป็นจุดพักสุดท้ายของ Bon Scott ที่เป็น AC / DC Fremantle เป็นฉากหลังที่บรรยายสำหรับเพลงที่เขียนขึ้นโดยนักดนตรีชาวออสเตรเลียชื่อดังจาก Paul Kelly ถึง The Waifs และมันไม่ใช่ทั้งหมดที่นานมาแล้วที่จอห์นบัตเลอร์ (จอห์นบัตเลอร์ Trio ชื่อเสียง) สามารถพบ busking ในถนนที่นี่

ยังคงมีเพลงมากมายที่จะได้รับฟังใน Fremantle วันนี้ไม่ว่าจะเป็นเทศกาล Fremantle Street Arts Festival ที่เหมาะสำหรับครอบครัวซึ่งจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีในช่วงเทศกาลอีสเตอร์หรือจากการฆ่า buskers นอกตลาด Fremantle ในช่วงสุดสัปดาห์ สถานที่จัดแสดงดนตรีสดที่ดีที่สุดใน Fremantle คือบาร์ Mojos ที่ยาวนานและค่อนข้างทึบซึ่งงานแสดงมีน้อยกว่าผู้ที่อายุน้อยกว่าและประเภทตั้งแต่เร้กเก้ไปจนถึงแร็พและทุกสิ่งในระหว่างนั้น ดูรายชื่อเพลง Fly By Night Musicians Club ซึ่งเป็นงานที่ไม่แสวงหาผลกำไรที่มีชื่อเสียงเช่น Tame Impala และ Eskimo Joe

สุดท้ายหากคุณสามารถเข้าชมได้ด้วยตัวคุณเองไปที่งานเทศกาล Laneway Lantern Festival ของ St Jerome (fremantle.lanewayfestival.com) ซึ่งจะทำให้การกระทำทั้งในระดับท้องถิ่นและระดับนานาชาติเข้าสู่เมืองในปลายฤดูร้อน

ดู

สื่อผสมการวาดภาพการถ่ายภาพบุคคลการประดิษฐ์วัตถุที่พบเห็นการติดตั้งแบบอิเลคทรอนิคส์และการแสดงแฟชั่นโชว์ ... ใช่แล้วแกลเลอรีผู้เยี่ยมชมพื้นที่ PS Art Space ของ Fremantle (psas.com.au) ในย่าน West End อันเก่าแก่อยู่ในระหว่างการเดินทาง บ้านของสตูดิโอศิลปินอิสระที่ใหญ่ที่สุดของรัฐ Fremantle ได้สร้างฉากของตัวเองขึ้นอย่างมาก

หลักฐานอื่น ๆ เกี่ยวกับความคิดสร้างสรรค์ของเมืองนี้สามารถมองเห็นได้ที่อาคาร Moores Building ที่อยู่ใกล้เคียง (fac.org.au/moores-building) - แกลเลอรีอื่น ๆ ที่มีการจัดการโดยศูนย์ศิลปะ Fremantle Art Center จุดเด่นของร้านขายของที่ระลึกคือ FOUND เต็มไปด้วยเซรามิคที่ออกแบบมาเฉพาะเครื่องเขียนคุณภาพสูงและเครื่องประดับเล็ก ๆ ที่คุณอาจไม่ต้องการ แต่คุณต้องการจริงๆ

ดื่ม

ประการแรกสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงสองแห่งที่มีชื่อเสียงใน Fremantle Little Creatures และ Sail & Anchor ยังคงอยู่ในรูปแบบการต่อสู้และคุ้มค่าที่จะไปเยี่ยมชมเพื่อดื่มเบียร์ที่มีคุณภาพไม่กี่แห่ง

อย่างไรก็ตามปัจจุบันมีโรงงานผลิตเครื่องดื่มขนาดเล็กจำนวนหนึ่งซึ่งมีรายได้ให้กับคนในท้องถิ่น คุณ Browns ใน North Fremantle ตั้งอยู่ในลานระเบียงแบบวิคตอเรียเป็นหนึ่งในตัวอย่างที่โดดเด่น จาก malbec ไปจนถึง Merlot ไวน์ให้ความสำคัญกับเมนูประมาณ 30 รายการ ดึงเก้าอี้ในลานสนิทสนมไปจนถึงช่วงบ่ายที่นุ่มนวล

ผู้ที่ชื่นชอบ Plonk จะรู้สึกเหมือนอยู่บ้านที่ Whisper Wine Bar ซึ่งมุ่งเน้นไปที่ไวน์ออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ แต่มีผู้ผลิตชาวฝรั่งเศสหลายรายในรายการ - พยักหน้าให้สัญชาติของเจ้าของ

บนศีรษะค๊อกเทลไปยัง Beachers Beachers ซึ่งเพิ่งได้รับการปรับปรุงเมื่อเร็ว ๆ นี้ นั่งอยู่ที่นี่กับขิง Margarita ในมือมองออกไปทางเกาะ Rottnest นำบ้านห่างไกลที่ยอดเยี่ยมของเวสต์ออสเตรเลียจากส่วนที่เหลือของโลก

กิน

แม่น้ำ Margaret ของรัฐเวสเทิร์นออสเตรเลียอาจมีชื่อเสียงในด้านการเลี้ยงสัตว์ แต่ชื่อเสียงของ Fremantle กำลังก้าวเข้ามาอย่างรวดเร็ว เริ่มต้นการลิ้มรสอาหารของคุณไปยังครัวดิบซึ่งอยู่ไม่ไกลจากศาลากลางของ Fremantle ร้านอาหารมื้อใหม่แห่งนี้มีอาหารจากพืชที่มีสุขภาพดีเป็นพิเศษเสิร์ฟพร้อมกับอาหารตามฤดูกาลและพิซซ่าบัคกี้ฮีท อิฐสัมผัสและพื้นคอนกรีตขัดสุนทรียศาสตร์มีความรู้สึกเย็นในเมืองแม้ว่าจะมีพนักงานที่อบอุ่นและเป็นมิตร ครัวดิวตี้ยังจำหน่ายขนมหวานที่หลากหลายจากธรรมชาติ (Take the fig and cacao 'bliss balls') และยังมีสมูทตี้บาร์โปรแกรมโยคะและร้านค้า (aptly ชื่อ The Store) ด้วยช่วงของการทำอาหารที่ยั่งยืน ตำราอาหารมังสวิรัติและผลิตภัณฑ์จากช่างฝีมือท้องถิ่น

อาหารธรรมชาติที่พบได้ทั่วไปเช่นเดียวกับ Bread in Common ผู้ผลิตขนมปังธรรมดา (ไม้ที่ยิงหินภูเขาไฟ) เสิร์ฟในร้านอาหารต่างๆรอบ ๆ เมือง Bread in Common มีเมนูบรันช์ตลอดทั้งวันสำหรับผู้เริ่มหัดเดินและอาหารทะเลที่ทันสมัย ​​(คิดว่าปลาหมึกกับผลเบอร์รี่โกจิ) บวกกับชีสท้องถิ่นและรายการไวน์ที่กว้างขวาง

นอกเหนือจากข้อเสนอด้านวัฒนธรรมและการทำอาหารแล้วการวาดภาพที่ยืนยาวที่สุดเป็นแนวชายฝั่งของ Fremantle ตลอดจนการรับประทานอาหารการดื่มและการจัดเฟรมแกลเลอรี่ให้เวลานั่งและชมพระอาทิตย์ตกที่น่าประทับใจอย่างน้อยหนึ่งดวงจากพื้นที่หญ้าที่ Leighton Beach (North Fremantle) และการว่ายน้ำในมหาสมุทรที่ South Beach อันเก่าแก่และเต็มไปด้วยสีสัน (South Fremantle)

แล้วคุณจะรู้ว่าวิญญาณ Freo เป็นเรื่องเกี่ยวกับอะไร