หลังจากหลายชั่วโมงใน Bengaluru: จิบค็อกเทลและเบียร์ฝีมือในเมืองหลวงการดื่มของอินเดีย

Bengaluru เป็นเมืองที่รักไพน์ นับตั้งแต่อังกฤษมาถึงที่นี่ในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 เมืองหลวงของรัฐกรณาฏกะได้เอาใจใส่อย่างกระตือรือร้นในวัฒนธรรมของการคว้าเครื่องดื่มในตอนท้ายของวัน วันนี้ Bengaluru เป็นหน้าอกที่เต็มไปด้วยความภาคภูมิใจในวัฒนธรรมการดื่มและที่บ้านของพวกเขากับฉากเบียร์ที่หดอกด้วยจำนวนที่มากขึ้นเรื่อย ๆ ไปที่บาร์ที่ดีที่สุดของ Bengaluru และคุณจะเข้าใจได้ทันทีว่าทำไม

ฉากการดื่มของ Bengaluru ครอบคลุมช่วงสเปกตรัมจากหลุมฝังศพในถ้ำจนถึงกำแพงค๊อกเทลที่สามารถเก็บรักษาของตัวเองได้ในปารีสหรือนิวยอร์ก เก็บเหล้าเบียร์ไว้ในเมือง - เบียร์ท้องถิ่นสร้างทุกสิ่งทุกอย่างจากเบียร์ข้าวสาลีไปจนถึงเบียร์และอ้วน - และผู้ผสมผสาน Bengaluru ที่เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศของอินเดียเข้าไว้ในค็อกเทลจานมาตรฐาน ต่อไปนี้คือสถานที่ที่ดีที่สุดใน Bengaluru เพื่อเป่านกหวีดของคุณหลังจากผ่านไปหลายชั่วโมง

ทิปตอนกลางวันที่ไวน์ Noon

อุทธรณ์ของ Noon Wines & Scottish Pub (เลขที่ 17/21, Vasavi Complex, St Marks Road) อยู่ในความเฉลียวฉลาดของ หลุมฝังศพของ 'Bengaluru ยุคอาณานิคม' เปิดในเวลาเพียงห้าชั่วโมงในเวลากลางวัน (12: 00-17: 00) แต่ผู้หาคนที่คิดถึงมักมาหาซื้อไวน์ราคาไม่แพงและเมนูสั้น ๆ ที่น่าทึ่งกับเวเฟอร์ที่ทำจากมันฝรั่งอย่างง่ายเป็นผู้ขายที่ดีที่สุด ไวน์มรดกเป็นพิเศษหวานและมีศักยภาพมากในธรรมชาติเสิร์ฟในแว่นตาแก้วขนาดกระทัดรัด

เครื่องดื่มค็อกเทลเช่นยายที่ใช้ผสม

ใช้แผนที่ของ Bengaluru และปักหมุดไว้ในใจของคุณและคุณจะพบตัวเองที่จุดเริ่มต้นของห้องอนุญาต (thepermitroom.in) ซึ่งเป็นสถานที่ต้อนรับจากฮับ MG Road การตกแต่งภายในที่แสนสบายประดับออกมาในรูปสัญลักษณ์ของคำแสลงของชาวอินเดียใต้ทำให้คุณรู้สึกเหมือนคนในวงในทันที ช่างผสมผสานอารมณ์ซึ่งได้แรงบันดาลใจจากเขา ajji (ยาย) ได้ reimagined บ้านทำอาหารมากมายเช่นเดียวกับค็อกเทลเมนู; สำหรับรูปีของเราแกรนด์แกง Rasam ของ Paati, Highway Pandi Curry และเครื่องดื่มหม้อกาแฟ de กรองcrèmeที่ได้รับการคัดสรรแล้วจะเป็นผู้ชนะที่มีการตัดสินใจทั้งหมด

สิบที่ดีที่สุดที่ Arbor Brewing Company

เริ่มต้นเรื่องความรักของคุณกับเบียร์ของ Bengaluru ด้วยเบียร์หัตถกรรมจำนวนสิบชนิดที่ร้านกาแฟขนาดเล็กที่เรียบง่ายและเรียบง่ายในสไตล์อเมริกัน ค่าโดยสารผับที่ Arbor Brewing Company จะได้รับความเพลิดเพลินที่โต๊ะไม้นานที่สุดพร้อมด้วยโคมไฟแขวนต่ำที่วิ่งตรงกลาง จิบกรอบ Hefewiezens stouts ความมั่นใจ pilsners สไตล์เยอรมันเบียร์ผลไม้เบลเยี่ยมและ ales ซีดด้วยความขมขื่นอ้อยอิ่งเพื่อล้างจาน portioned amply ด้วยรสชาติของสหรัฐอเมริกา

เบียร์ข้าวสาลีที่ดึงเข้าไปในฝูงชนที่ Toit

ย้อนกลับไปเมื่อปี 2553 Toit Brewpub เกือบจะช่วยกันทำลายฉากผับของ Bangalore ด้วยโรงเบียร์ที่ทำจากไม้ซึ่งมีพื้นที่กว้างขวางใกล้เคียงกับผู้ดื่มเบียร์กว่า 400 คน เบียร์สเตรท Toit Weiss จากบาวาเรียซึ่งเป็นเบียร์ในบ้าน 6 หลังมีการแข่งขันกันในสัปดาห์ใด ๆ ดูโลโก้ที่น่าสนใจแรงบันดาลใจจากPepé Le Pew (รูปลักษณ์ของ Looney Tunes fame) โดยมีคำขวัญว่า 'ส่งข้อความมาตั้งแต่ปี 2010' (วลีท้องถิ่นสำหรับการดื่มเหล้า)

ในอารมณ์ค็อกเทลที่ Sotally Tober

ในช่วงนี้มีบางส่วนที่เน้นความสำคัญกับค่ำคืน (sotallytober.com) ความคาดหวังสูงขึ้นด้วยกำแพงที่ฉีกขาดกล้องโบราณและโคมไฟที่ทำจากโถพูลและกาน้ำชาของเมสัน การจัดแสงที่ทำให้อารมณ์วุ่นวายช่วยให้หัวมีการสนทนากันจนหมูฉ่ำฉุนและเครื่องดื่มค็อกเทลลายเซ็นมาถึง (ลอง Sotally Spice - วอดก้าซอสเปรี้ยวจี๊ดและสะระแหน่) เริ่มต้นด้วยเพลงที่น่าสนใจที่คุ้นเคยในระหว่างวันและไปถึงจุดที่มีความสุขเมื่อท้องฟ้ามืดลง

ลิงรอบ ๆ กับมะม่วงที่ Monkey Bar

สมองที่อยู่เบื้องหลัง Monkey Bar ผสมผสานรายการเครื่องดื่มค็อกเทลและเครื่องดื่มค็อกเทลที่แยบยลเข้ากับชุดเครื่องประดับเล็ก ๆ ที่มีธีมของลิงและโปสเตอร์ที่ไม่สุภาพ เรียกดูเมนูพิเศษจากเมนูและบ้านใน 'Maanga' - วอดก้าปรุงรสด้วยมะม่วงเขียวยี่หร่าและเกลือ สำหรับการรับประทานอาหารทาโคซอสมะเขือเทศและกระป๋อง Sorpotel (อาหารฟิวชั่นแบบตะวันออกและตะวันตกของหมูและตับ) จะนำคุณไปสู่สวรรค์แห่งอาหาร

Reinvent Raj ที่ Toast & Tonic

Toast & Tonic (toastandtonic.com) เป็นสถานที่ที่จะทำให้คุณลืมดอกไม้ไวโอลินและลูกโป่งรูปหัวใจเป็นท่าทางแสนโรแมนติก เตรียมไว้สำหรับช่วงเย็นที่แสนจะโรแมนติกของแสงสีเหลืองอ่อนประดับด้วยโทนสีอ่อนนุ่มและเครื่องดื่มค็อกเทลสูตรพิเศษจาก Gin 'n' Tonic ลองราชอาณาจักรอังกฤษผสมด้วยอบเชยและทับทิมและราดด้วยน้ำแข็งแตงกวากลีบกุหลาบ กับการเก็บเกี่ยวของรสชาตินานาชาติในเมนูอาหารค่ำสิ่งที่ไม่ได้ที่จะรัก?

ฟังดูทิวทัศน์และปาร์ตี้ที่ Watson's

ความจงรักภักดีอย่างจริงจังของแรงงานประจำที่วัตสัน (facebook.com/WatsonsBLR) คือการขอบคุณมุมมองที่สูงขึ้นของหลังคาใบที่เรียงรายเบื้องล่างของต้นไม้ ผู้ดื่มค็อกเทลร่วมดื่มเบียร์และเครื่องดื่มค็อกเทลแบบลายเซ็นอย่าง Mule Watsons, Mirchi Margarita และ Flat White Martini เมื่อพูดถึงเรื่องอาหารจานใด ๆ ที่ติดกับคำว่า 'พริกไทยพริกไทย' จะต้องหลุดออกจากโต๊ะ แม้ว่าส่วนผสมที่ชนะก็คือเพลงยุค 90 ซึ่งทำให้ทุกคนลุกขึ้นยืนเมื่อตอนเย็น มาเร็วในขณะที่คุณยังคงเห็นการตกแต่ง

บาร์กระโดดไปกรุงเทพที่เมือง Bengaluru

บ้านในแถบ 'สิบโต๊ะ' หนึ่งคืนในกรุงเทพฯ (facebook.com/onenightinbangkokbangalore) มีเมนูเบาบางขาดแคลนห้องข้อศอกและการตกแต่งภายในที่ไม่ค่อยสว่าง แต่ก็ยังง่ายที่จะร้องเพลงสรรเสริญ สำหรับผู้เริ่มต้นรู้สึกว่าคุณได้สะดุดกับความลับ - ส่วนกำแพงกำมะหยี่สีเขียวเพื่อเผยโฉมเมืองไทยที่เต็มไปด้วยภาพจิตรกรรมฝาผนังมวยไทยขนาดใหญ่ เพิ่มในเพลงวิเศษจากยุค 80 และด้วงผับที่ดีและมันกระแทกถุงเท้าออกหลายเพื่อนบ้าน glitzy ของ

สัมผัสลมที่ Windmills

มีหลายเหตุผลที่จะให้ความสำคัญกับการผลิตเบียร์และอาหารอเมริกันที่ Windmills (windmillscraftworks.com) โดยมีผนังหนังสือเรียงรายอยู่บนเวทีเล็ก ๆ สำหรับการแสดงดนตรีแจ๊สสดและดาดฟ้าไม้แบบเปิดโล่งที่สามารถสัมผัสกับลมทะเลได้ ร้อนเย็น Bengaluru มันขึ้นอยู่กับชั้น 5 สั่งไดเนอร์สบนแท็บเล็ตและดนตรีของโรงละครแจ๊สในบ้านมีความสนิทสนมและสม่ำเสมออย่างสม่ำเสมอ