ถนนกินอาหารของสิงคโปร์: อาหารที่ดีที่สุดของถนน Keong Saik

เมื่อ Hangout สำหรับอาชญากรในระยะเวลาสั้น ๆ ถนน Keong Saik ได้เปลี่ยนจากย่านแสงสีแดงของสิงคโปร์มายังจุดชนวนอาหารที่ผสมผสานและทดลองที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ ตั้งแต่อาหารว่างที่เป็นตัวหนาไปจนถึงกระป๋องเย็น ๆ ที่ร้านเหล้านี้การทอดยาวเหยียดหยามครั้งนี้ย่อมมีทางเลือกในการรับประทานอาหารให้เหมาะกับทุกรสนิยม

การตัดผ่านถนนไชน่าทาวน์ของสิงคโปร์ถนน Keong Saik เป็นถนนแบบหนึ่งทางที่เต็มไปด้วยสีสันของสถาปัตยกรรมแบบ Colonnaded แบบดั้งเดิม เดิมทีมีขึ้นจากร้านขายของชำผู้ขายธูปและร้านกาแฟสลับกับบ้านส่วนตัวพื้นที่กลายเป็นที่รู้จักสำหรับการค้าประเวณีในปี 1960 เป็นจำนวนมากที่สวยงามของทั้งสองและสามชั้น shophouses ถูกเปลี่ยนเป็นซ่อง

ในปีพ. ศ. 2534 ร้านค้าสไตล์แบบเปลี่ยนผ่านและแบบอาร์ตเดคโคของถนนได้รับสถานะการรักษาเป็นส่วนหนึ่งของเขตอนุรักษ์ Bukit Pasoh ที่กว้างขึ้นช่วยให้พื้นที่ในการดึงดูดร้านอาหารภัตตาคารชั้นเลิศหอศิลป์หอศิลป์ที่พักสไตล์บูติคและร้านกาแฟเก่าแก่

วันนี้มีทางเลือกในการรับประทานอาหารที่ดีที่สุดในสิงคโปร์ซึ่งสามารถพบได้ตามถนน Keong Saik สั้น ๆ มอบทุกอย่างตั้งแต่งานฉลองฟิวชั่นที่ได้รับรางวัลไปจนถึงเครื่องดื่มค็อกเทลลายเซ็นในสถานที่จัดงานหลายระดับ จากหนาหยดน้ำเบอร์เกอร์กับเนื้อแก้ม เปา (ขนมปังนึ่ง) ด้านล่างเป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในการกินและดื่มตามถนน

brunches หนาและร้านกาแฟเย็น

LUXE Singapore (luxesydney.sg) ตั้งอยู่ในพื้นที่ทำงานร่วมกัน The Working Capitol (theworkingcapitol.com) ให้บริการอาหารเช้าที่ดีที่สุดของถนน คาเฟ่แบบออสเตรเลียแห่งนี้เต็มไปด้วยบรันช์จนถึงบ่ายสี่โมงเย็นชโลมแพนเค้กริคอตต้าหนาทับด้วยผลเบอร์รี่ฉ่ำและครีมหรืออาหารเช้าแบบติฮัวนาของหมูที่ทอดกับไข่ลวกสับมันฝรั่งและครีมเก๊กฮวย

ผู้ที่ตื่นเช้าควรลองถนน Neil Road เพื่อแก้ปัญหาคาเฟอีน คอฟฟี่ชอป Populus & Food Café (thepopuluscafe.com) เป็นร้านกาแฟแบบพิเศษที่ผลิตเครื่องปิ้งขนมปังแบบ Two Degrees North Coffee ในขณะที่ LoKal (thelokalsingapore.com) ให้บริการอาหารเพื่อความสะดวกสบายเช่นขนมปังปิ้งยาสูบหรือพาสต้ากับฟักทองอบและเมล็ดพันธุ์ Chia และโยเกิร์ตวานิลลาแบบโฮมเมด .

จากอาหารฟิวชั่นไปจนถึงอาหารช้า: ร้านอาหารที่มีสไตล์

หากต้องการดื่มด่ำกับความเมตตาอันบริสุทธิ์ให้ลองมุ่งหน้าสู่ Meta ซึ่งพ่อครัวชาวเกาหลีใต้ Sun Kim เตรียมอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศสพร้อมกับรสชาติแบบเอเชีย การตกแต่งที่มีแสงน้อยและที่นั่งแบบบาร์เป็นผลงานของนักออกแบบที่ได้รับรางวัลปีเตอร์เทย์ แต่เป็นไหวพริบในครัวซึ่งจะเปลี่ยนเมนูลดน้ำหนัก (คิดว่า: หน้าอกเป็ดกับกิมจิและเนื้อแกะฉ่ำพร้อมด้วย Doenjang, ถั่วเหลืองหมักดอง) ในงานสร้างสรรค์จินตนาการของการทำอาหาร

อีกทางเลือกหนึ่งคือเชฟแอนดรูว์วอลช์ได้สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สมบูรณ์แบบอย่างช้าๆที่ Cure (curesingapore.com) ซึ่งเป็นร้านอาหารที่ผ่อนคลายและเป็นกันเองพร้อมเมนูชิมห้าคอร์สที่น่าอัศจรรย์ อาหารเป็นแบบตามฤดูกาลดังนั้นคาดหวังอะไรจาก foie gras brûléeกับอบเชยและบาร์บีคิวข้าวโพดหวานกับซี่โครง wagyu ออสเตรเลียกับกะหล่ำปลีไหม้และ chorizo การจับคู่ไวน์มีให้บริการด้วยเช่นกัน สำหรับบางสิ่งบางอย่างที่แตกต่างกันเล็กน้อยอวบอ้วนสำหรับงานเลี้ยงอาหารกลางวันชาวไอริชแสนอร่อยที่นำเสนออาหารจากประเทศบ้านเกิดของวอลช์

บาร์บนชั้นดาดฟ้าและ Hangouts แบบสะโพกอื่น ๆ

Art Deco พบกับสมัยใหม่ที่สนุกสนานที่ Folk Potato Head ซึ่งเป็นสถาบันที่น่าอับอายกระจายอยู่ทั่วทั้งสี่ชั้น บริเวณที่ดื่มเหล้าเบอร์เกอร์และบาร์บนชั้นดาดฟ้าแบบเขตร้อนมีความเท่าเทียมกันสถานที่จัดเป็นตัวอย่างของสิงคโปร์ที่น่าสนใจ พริกไทยด้วยเครื่องเรือนหวายงานศิลปะแปลก ๆ ลูกดิสโก้และทุบตีมีพยักหน้าในยุคอาณานิคมที่แปลกตาตลอดทั้งอลิซในแดนมหัศจรรย์เหมือนของเล่นสำหรับทุกสิ่งอาหารเครื่องดื่มการออกแบบและศิลปะ

หลังจากรับประทานดึกดื่นหรือกัดกินแล้วควรไป Don Ho (don-ho.sg) ซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มค็อกเทลที่มีผลไม้สดชื่นขึ้นหรือมุ่งหน้าไปที่ Neon Pigeon (neonpigeonsg.com) ที่ทันสมัย สัมผัส-ปิดตาย Izakaya (gastropub ญี่ปุ่น) ที่ขายเค้กปูอร่อยกับอะโวคาโดวาซาบิและสีแดงสีน้ำตาลอมเหลืองและมีวิสกี้ญี่ปุ่นรสเลิศที่มีชื่อเสียง

.