Malta unpackaged: คู่มือนักเดินทางอิสระ

การปลดปล่อยจากชื่อเสียงดั้งเดิมของการเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับวันหยุดพักผ่อนของอาทิตย์ทะเลและหาดทรายมอลตาได้เริ่มเผยโฉมหน้าใหม่ที่สดใสแก่โลก เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการปกครองเมือง Valletta ในฐานะเมืองหลวงทางวัฒนธรรมของยุโรปในปีพ. ศ. 2561 สถานที่ทางประวัติศาสตร์ที่น่าประทับใจที่สุดแห่งหนึ่งของเกาะนี้ได้รับการบูรณะร้านอาหารสไตล์บูติคและโรงแรมบูติคได้ผุดขึ้นมาและฉากบันเทิงยามค่ำคืนและกิจกรรมกลางแจ้งที่น่าตื่นเต้นได้เริ่มพัฒนาขึ้น

สถานที่ทางประวัติศาสตร์ลึกลับและน่าทึ่ง

ด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนานกว่า 6000 ปีบรรจุลงในพื้นที่ขนาด 314 ตารางกิโลเมตรมอลตาเป็นสวรรค์อันสมบูรณ์แบบสำหรับผู้ชื่นชอบประวัติศาสตร์ ขณะนี้เป็นช่วงเวลาที่เยี่ยมยอดเนื่องจากมีเว็บไซต์ที่สำคัญหลายแห่งที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ชาวเนปาลมอลตาอาศัยอยู่ในชุดของวัดกลมลึกลับกระจายอยู่ทั่วเกาะและรูปปั้นหญิงยั่วยวน (ตอนนี้อยู่ในพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติของโบราณคดีในวัลเลตตา) แต่สถานที่ท่องเที่ยวที่สำคัญคือ Hal Saflieni Hypogeum necropolis ใต้ดินซึ่งเพิ่งเปิดใหม่ด้วยสภาพภูมิอากาศใหม่ - ระบบการควบคุมและศูนย์ผู้เข้าชมที่ขยาย (จองล่วงหน้าอย่างน้อยสองเดือนและมีผู้เข้าชมเพียง 80 คนต่อวันเท่านั้น)

น่าจะเป็นตอนที่น่าทึ่งที่สุดครั้งหนึ่งในมอลตาคือ Great Siege of 1565 การต่อสู้ที่น่าทึ่งระหว่าง 700 อัศวินล้อมรอบและกองทัพออตโตมันที่กำลังบุกเข้ามามาก อัศวินใช้กลยุทธ์ที่น่าสยดสยองบางอย่างรวมถึงการใช้หัวลูกกระสุนปืนใหญ่ของมนุษย์ แต่หลังจากสี่เดือนพวกเขาแพ้พวกเติร์กและถูกยกย่องว่าเป็นผู้ช่วยของยุโรป ผู้เข้าชมสามารถมองไปรอบ ๆ สองป้อมป้องกันอัศวินที่สำคัญ: ป้อมเซนต์เอลโมในวัลเลตตาซึ่งได้รับการบูรณะและแปรสภาพเป็นพิพิธภัณฑ์สงครามแห่งชาติที่น่าสนใจและการจัดป้อมเซนต์แองเจโลในวิตตอริโอซาซึ่งเพิ่งเปิดให้ประชาชนทั่วไป

มอลตาอยู่ภายใต้การล้อมอีกครั้งในสงครามโลกครั้งที่สองเมื่อมันเป็นตำแหน่งเชิงกลยุทธ์ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน Churchill นำไปอ้างถึงมันเป็น 'ผู้ให้บริการอากาศยาน unsinkable' มอลตาได้รับการทิ้งระเบิดหนักจากกองทัพอากาศและกองทัพอากาศอิตาลีว่าทั้งประเทศได้รับรางวัลจอร์จครอสสำหรับความกล้าหาญในการต่อสู้กับมัน ที่ห้องสงคราม Lascaris คุณสามารถก้าวย้อนเวลากลับไปสู่ยุคนี้และสำรวจศูนย์บัญชาการใต้ดินอันน่าประทับใจซึ่งเป็นจุดป้องกันเกาะได้

อาหารท้องถิ่นตามฤดูกาล

มอลตามีส่วนผสมทั้งหมดสำหรับอาหารที่โดดเด่น: ภูมิอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียนวัฒนธรรมครึ่งโหลผสมผสานกันมาหลายร้อยปีและอาหารทะเลแสนอร่อยสดชื่นจากทะเล การเพาะปลูกพืชผลที่ยอดเยี่ยมของร้านอาหารชั้นนำกำลังเปลี่ยนวัตถุดิบที่ดีเหล่านี้เป็นอาหารอันอร่อย

ที่ร้านอาหาร Ta'Philip ใกล้กับท่าเรือMġarrใน Gozo พ่อครัว Philip Spiteri กำลังทำงานเพื่อลดจานอาหารของจานโดยใช้วัตถุดิบที่ผลิตในท้องถิ่น ทุกคนที่ชอบที่จะรู้ว่าอาหารของพวกเขามาจากไหนจะรักเนยแข็งชีส Gozo แกะสลักและลูกสุกรที่เลี้ยงในท้องถิ่นซึ่งคั่วเพื่อความสมบูรณ์แบบในเตาเผาไม้แบบดั้งเดิมของร้านอาหาร ใน Valletta มีเสน่ห์ Trabuxu Bistro ที่มีความซับซ้อน แต่ไม่โอ้อวดพร้อมกับผนังศิลปะอันวิจิตรงดงามบรรยากาศอบอุ่นและอาหารที่เรียบง่ายและมีการจัดเตรียมอย่างดี พนักงานเสิร์ฟที่เป็นมิตรมีความสุขในการพูดคุยกับคุณผ่านเมนูตามฤดูกาลและอาหารที่นำเสนออย่างสวยงามรสชาติดีที่สุดเท่าที่พวกเขาดู

การผจญภัยกลางแจ้งใน Gozo

สำหรับผู้เข้าชมจำนวนมากในมอลตากิจกรรมหนึ่งเดียวบนบัตรกำลังผ่อนคลายอยู่บนชายหาดที่สวยงามหลายแห่ง แต่ทุกคนที่กำลังมองหาวันหยุดที่เต็มไปด้วยการกระทำควรมุ่งหน้าไปยังเกาะของน้องสาวไปทางทิศเหนือ Gozo ได้รับการยอมรับว่าเป็นจุดหมายการดำน้ำที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนด้วยทิวทัศน์ใต้ทะเลอันตระการตาและชีวิตทางทะเลอันอุดมสมบูรณ์ หนึ่งในการดำน้ำที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Blue Hole ซึ่งเป็นอุโมงค์แนวตั้งที่กว้าง 10 เมตรกว้าง 25 เมตรผ่านทางหินปูนที่เชื่อมต่อกับทะเลเปิดผ่านซุ้มใต้น้ำประมาณ 8 เมตร

มีขนาดเล็กและชนบทห่างไกลจากเกาะหลักของเกาะมอลตา Gozo กำลังค่อยๆกลายเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับกิจกรรมอื่น ๆ เช่นการปีนเขาไต่เขาเดินป่าและพายเรือคายัคทะเล เป็นครั้งแรกที่บุกเบิกโดยกองทัพอังกฤษในปีพ. ศ. ศ. 1950 การปีนเขาเป็นจุดเริ่มต้นของการฟื้นตัวของ Gozo หลังจากหายไป 30 ปี ขณะนี้มีเส้นทางการเล่นสเก็ตน้ำแข็งบนพื้นหินปูนที่มีคุณภาพสูงสุด 300 เส้นทางซึ่งอยู่ห่างออกไปไม่เกิน 15 นาทีโดยรถยนต์รวมทั้งเส้นทางเดินโซเซและเส้นทางเดินเรือแบบ deep-water จำนวนมาก Gozo Adventures บริษัท ท้องถิ่น Gozo Adventures จัดทัวร์ทัวร์พายเรือคายัคเต็มรูปแบบและครึ่งวันไปยังชายฝั่ง Gozo และ Comino ตลอดจนเดินป่าปีนเขาและทัวร์ปั่นจักรยาน

สถานบันเทิงยามค่ำคืนบนถนนช่องแคบ Valletta's

ถ้าคุณคิดว่าสถานบันเทิงยามค่ำของมอลตาเป็นเรื่องเกี่ยวกับดนตรีเต้นรำที่ดังวัยรุ่นเมาและพื้นราบเรียบคุณจะประหลาดใจอย่างมากจากฉากที่มีความซับซ้อนที่ผุดขึ้นมาในถนนช่องแคบซึ่งเป็นซอยที่แคบ ๆ ซึ่งวิ่งไปตามความยาวของเมืองเก่าแก่ที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ของวัลเลตตา ในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 20 ถนนช่องแคบคือจุดหมายปลายทางที่สำคัญสำหรับลูกเรือชาวอังกฤษและชาวอเมริกันบนฝั่ง มีชื่อเล่นว่า 'The Gut' ซึ่งเป็นเตาหลอมวัฒนธรรมที่เต็มไปด้วยบาร์ที่เต็มไปด้วยหลุมในผนังนักดนตรีแจ๊สศิลปินชาวโบฮีเมียและโสเภณีหลังจากที่ถูกทิ้งร้างเกือบทั้งหมดเมื่อลูกเรือที่เหลือในทศวรรษที่ 80, บาร์อินเทรนด์กำลังผุดขึ้นมาอีกครั้งในซอกและแคร่ที่เงียบสนิท

ศูนย์การกระทำส่วนใหญ่อยู่บริเวณใกล้กับถนนเซนต์ลูเซีย Tico Taco แถบสุดท้ายของช่องแคบ Strait Street เพื่อปิดและเป็นคนแรกที่เปิดใหม่มีการตกแต่งย้อนยุคสนุก ๆ และบรรยากาศที่ร่าเริง ประตูถัดไปแถบ Loop ได้รับการบูรณะให้มีรัศมีสีแดงและเขียว - formica - เดิมและให้บริการอาหารอร่อยและเครื่องดื่มค็อกเทลด้วยรอยยิ้ม Str.Eat Cafe ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามกับวิสกี้และอาหารอเมริกันที่ได้แรงบันดาลใจ Café Jubilee ตั้งอยู่บริเวณมุมถนนเซนต์ลูเซียเป็นร้านที่มีการตกแต่งด้วยสไตล์ปารีสในยุค 20 โดยมีอาหารรสเลิศและบรรยากาศที่มีรสนิยม แต่ทำไมเลือก? ในยามค่ำคืนอันงดงามใน Valletta ถนน Strait Street เป็นสถานที่เหมาะสำหรับการคลานจากบาร์ (classy)

โรงแรมบูติคและอพาร์ทเมนงบประมาณ

ฉากที่พักของมอลตาได้บานสะพรั่งไปไม่กี่ปีที่ผ่านมาโดยมีโรงแรมสไตล์บูติคหลายแห่งที่เต็มไปด้วยสีสันบนเกาะต่างๆ พระราชวังบาวาเรียและทาวน์เฮาส์อันเก่าแก่ของวัลเลตตาได้รับการดัดแปลงเป็นโรงแรมบูติคอันหรูหราและมีลักษณะเฉพาะเช่น Palazzo Prince d'Orange และ Casa Ellul ซึ่งมักจะมีคุณสมบัติตามฤดูกาลและลานระเบียงอาบแดดบนชั้นดาดฟ้าพร้อมวิวทิวทัศน์ของเมือง หากคุณต้องการอยู่ในสถานที่เก่าแก่ แต่งบประมาณของคุณไม่ได้ยืดไปยังโรงแรมบูติกโปรดพิจารณาที่พักในอพาร์ตเมนต์ส่วนตัวจำนวนหนึ่งในเมืองหรือข้ามท่าเรือใน Vittoriosa หรือ Senglea มีบางข้อเสนอที่ดีที่จะได้รับในสถานที่ที่มีพื้นปูกระเบื้องแบบดั้งเดิมระเบียง Malta และวิวทะเลและเรือข้ามฟากที่มีประโยชน์ทำให้การเข้าถึงเมืองจากฝั่งง่ายและราคาถูก

โรงแรม Xara Palace ระดับ 5 ดาวที่หรูหราตั้งอยู่นอกเมืองหลวงมีสถานที่ที่งดงามอย่างแท้จริงในเมืองเก่าแก่ที่ได้รับการป้อมปราการแห่ง Mdina พร้อมวิวทิวทัศน์อันน่าทึ่งของชนบทโดยรอบ หากคุณต้องการหลีกหนีจากเรื่องนี้ Gozo มีที่พักที่เหมาะที่สุดในมอลตา สำหรับรสชาติของชีวิตในเมืองเล็ก ๆ ลองโรงแรมอันมีเสน่ห์สองแห่งที่ได้รับการดัดแปลงจาก Quaint Hotels อันเป็นหัวใจสำคัญของหมู่บ้าน Nadur และ Xewkija อันงดงาม

แอนนาไทเลอร์เดินทางไปมอลตาด้วยการสนับสนุนจากการท่องเที่ยวมอลตา ผู้ร่วมให้ข้อมูล Lonely Planet ไม่ยอมรับ freebies เพื่อแลกกับความคุ้มครองที่ดี