Hidden Marrakesh: คู่มือความลับที่ดีที่สุดของเมือง - Lonely Planet

มาราเคชเป็นเมืองที่เต็มไปด้วยชีวิตสีฟ้าแห่งท้องฟ้าเริ่มต้นด้วยสถาปัตยกรรมพีชทอง ไม่ว่าจะเป็นการเข้าชมครั้งแรกหรือครั้งที่ 15 ของคุณ souccs เทคโนโลยีและการแสดงละครบนถนนของ Djemaa El Fna ซึ่งเป็นจัตุรัสหลักของเมืองที่เต็มไปด้วยลิงเจ้าแม่งูและนักดนตรีไม่ว่าเวลาจะเป็นวัน

แต่ยังมีอีกหลายเรื่องที่น่าประหลาดใจที่จะค้นพบในเมืองลึกลับแห่งขลังนี้และไม่มีที่อื่น ๆ เลยทีเดียวยืมตัวเองให้เกิดขึ้นอย่างมากมายเพื่อให้หลงหายไปในความวุ่นวายของฝูงชนดำน้ำลึกเข้าไปในตรอกซอกซอยที่ซ่อนอยู่และค้นพบสิ่งที่ไม่คาดฝัน

ทะเลแคคตัส

บริเวณรอบนอกของมาราเซชเป็นที่ราบกว้างใหญ่ของประติมากรรมกระบองเพชรเทียมนันซึ่งมีประสบการณ์ที่หาได้ยากในระหว่างเดินไปมาท่ามกลางต้นกระบองเพชรที่สูงที่สุดเท่าที่จะเป็นอาคาร กว่า 150 สายพันธุ์ของ cacti เติบโตที่นี่บางสว่างด้วยดอกไม้ที่น่าตกใจและคนต่างด้าวที่ดู seeming นี่คือสายตาที่รู้จักกันน้อย แต่เป็นฟาร์มแคคตัสที่ใหญ่ที่สุดของแอฟริกาในสภาพแวดล้อมที่สวยงามซึ่งได้รับการสนับสนุนจาก Atlas Atlas ของกล้ามเนื้อ ฟาร์มเริ่มต้นด้วยการไปเยี่ยมวิศวกรชาวเยอรมัน Hans Thiemann ผู้ซึ่งเดินทางมาโมร็อกโกในทศวรรษที่ 1960 เพื่อติดตามความรักของเขาสำหรับพืชและขณะนี้ดำเนินการโดยลูกหลานของเขา

ไปเยี่ยมชมนัดหมาย ([email protected]); ทัวร์นำเที่ยว 45 นาทีที่ผ่านมาและเสียค่าใช้จ่าย Dh150; พวกเขาจะให้หมายเลขของคนขับรถแท็กซี่ที่รู้ถนนเมื่อคุณจองตามที่หาได้ยาก

การเลี้ยงด้วยจิตสำนึก

ต้นไม้ที่ร่มรื่นร้านอาหารลานลานขนาดใหญ่ของอามาลมีมากกว่าที่จะเป็นไปตามสายตา ได้อย่างรวดเร็วก่อนมันเป็นอาหารที่ปรุงสุกแบบดั้งเดิมในบรรยากาศที่น่ารัก แต่ Amal ไม่ได้เป็นเพียงเกี่ยวกับการรับประทานอาหาร ก่อตั้งขึ้นโดย Nora Belahcen Fitzgerald หลังจากได้พบกับแม่คนเดียวที่ขอทานบนท้องถนนของ Marrakesh ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรซึ่งกำหนดให้มีอำนาจแก่สตรีในท้องถิ่น ร้านอาหารมีหลักสูตรการฝึกอบรมฟรี 6 เดือนสำหรับผู้หญิงที่ประสบปัญหาด้านการเงินเพื่อที่จะสามารถหางานทำ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้หลักสูตรการทำอาหารที่แนะนำที่ร้านอาหารซึ่งคุณจะได้เรียนรู้วิธีปรุงอาหาร tagine โดยเฉลี่ยและรับประทานอาหารที่ท้ายสุดอีกด้วย

ผู้ก่อตั้งหญิงของ Marrakesh

ผู้เข้าชมไม่กี่คนตระหนักดีว่าหญิงที่มีอำนาจเป็นประโยชน์ในการก่อตั้งมาราเกซเมื่อเกือบ 1000 ปีที่แล้ว Zaynab An Nafzawiyyah เป็นราชินีแห่งอัลฟ่าเบอร์เบอร์ซึ่งเป็นผู้ปกครองร่วมของอาณาจักร Almoravid Empire ซึ่งทอดยาวผ่านโมร็อกโกโมร็อกโกแอลจีเรียและสเปนอันดามันีข้างสามีของเธอคือ Yusuf Ibn Tashfin ค้นพบประวัติความเป็นมาของ Zaynab และบทบาทของสตรีชาวโมรอคโคอื่น ๆ ที่พิพิธภัณฑสถานสตรีแห่งชาติใน Rue Sidi Abdel Aziz 40 ซึ่งมีกำหนดจะเปิดในช่วงกลางเดือนเมษายนปี 2018

เมืองภายในเมือง

เดินผ่านย่านชาวยิวในมาราเกชที่เรียกว่า Mellah รู้สึกราวกับว่าคุณสะดุดกับความลับ แม้ว่าจะมีเพียงไม่กี่ก้าวจากใจกลาง Mellah มีบรรยากาศทั้งหมดของตัวเองด้วยดาวของ David ที่ฝังอยู่เหนือประตูและเฉลียงที่มองเห็นทิวทัศน์ที่แคบ ๆ คุณสามารถเยี่ยมชมสุเหร่าลาซาซึ่งยังคงใช้สำหรับการชุมนุมที่มีความเข้มแข็ง 400 แห่งสำรวจตลาด Mellah ซึ่งเป็นที่รู้จักในเรื่องผ้าและไปเยี่ยมชมสุสานยิวMiaâraที่น่าขนลุกเมืองแห่งความตายที่ยืดออกไปในระยะที่มีชุดกลม สุสานบางคนขาวและบางราดด้วยดาวหรือจารึกภาษาฮีบรู

เตาอบใต้ดิน

ไม่ใช่คนที่ชอบอ่านหนังสือ (มีหัวแกะสลักผู้อ่านที่รัก) "mechoui alley" ใน Medina (เมืองเก่าที่มีกำแพงล้อมรอบ) อยู่เบื้องหลังตลาดมะกอกคือที่ซึ่งบรรดาผู้ที่อยู่ในหัวรู้จะรับประทานอาหารบนเนื้อแกะที่คั่วช้าๆหอม ๆ ร้านค้าแต่ละแห่งมีหลุมอยู่ในพื้นดินซึ่งเนื้อแกะจะลดลงเพื่อชะลอการย่างไฟป่าจนกว่าจะตกลงไปที่กระดูก ร้านอาหารแบบหลุมในผนังมีพนักงานชายเสื้อขาวและดำเนินการโดยรุ่นของครอบครัวเดียวกัน เมนูมี จำกัด : Tanjia (สตูว์ปรุงสุกช้า), mechoui และหัวแกะคั่ว แต่คุ้มค่ากับการรับประทานอาหารกลางวันที่เบาะหลังเคาน์เตอร์ซึ่งคุณสามารถรับประทานอาหารที่มีกลิ่นหอมของยี่หร่าอร่อยดื่มชามิ้นท์และชมโลกได้ด้วย

มาร์ราเคิลของ Warhol

Hassan Hajjaj เป็นศิลปินและช่างแกะสลักที่มีชื่อเสียงในระดับนานาชาติสำหรับรูปถ่ายของชาวท้องถิ่นในชุดดั้งเดิมที่ไม่เหมือนใครเปล่งประกายด้วยสีป๊อปอาร์ตและในรูปแบบร็อคสตาร์กับผนังสีชมพูอมแดงของ Medina ชื่อว่า Marrakesh's Warhol การทำงานของ Hajjaj ไม่ใช่เรื่องลับเมื่อมีการย้อนหลังเมื่อเร็ว ๆ นี้ที่ Courtauld Institute ในกรุงลอนดอน แต่ผู้เข้าชมเข้าใจเข้าใจว่าคุณสามารถเยี่ยมชมแกลเลอรีห้องชาและร้านค้าที่ Riad Yima ตกแต่งอย่างสวยงาม มีสีสันที่เหมือนกับการก้าวเข้าสู่รูปถ่ายของเขาและแกลเลอรีนี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้เหมาะกับมือโดยหลีกเลี่ยงจริยธรรมที่ไม่ควรพลาดของการแสดงศิลปะตามปกติ

ศูนย์กลางทางวัฒนธรรมที่ซ่อน

หนึ่งในความลับจำนวนมากของ Marrakesh's mazelike Medina คือ Dar Bellarj ถ้าคุณไม่ทราบคุณจะเดินผ่านมันซ่อนตัวอยู่ในขณะที่มันอยู่ข้าง Ali Ben Youssef Medersa เข้าประตูและคุณอยู่ใน Riad บ้านแบบดั้งเดิมที่มีศูนย์กลางอยู่ที่ลานอันสง่างามร่มรื่นด้วย alcoves ปิด colonnades วนรอบล้างสีขาวของลานด้านในนี่เป็นศูนย์ศิลปะที่เฉลิมฉลองวัฒนธรรมที่มีชีวิตชีวาโดยมีการจัดนิทรรศการที่เปลี่ยนแปลงไปจากทุกอย่างตั้งแต่รอยสักของเบอร์เบอร์ถ่ายภาพบุคคลและทอผ้าในท้องถิ่น นอกจากการจัดแสดงนิทรรศการที่คุ้มค่าตลอดเวลาแล้วยังเป็นสถานที่หลบหนีจากความวุ่นวายและสถานที่เงียบสงบสำหรับดื่มเบียร์เบอร์เบอร์ (mint tea)

สูตรโบราณ

Medina มีร้านอาหารมากมาย แต่ Le Trou au Mur ของ Riad Farnatchi ('hole in the wall' ในฝรั่งเศส) มีเมนูที่อยู่ด้านนอกของการนำเสนอปกติของ tagine และ couscous สถานที่นี้เรียงรายไปด้วยภาพปูนปั้นและภาพยืมจาก Maison de la Photographie ที่อยู่ใกล้ ๆ ซ่อนตัวอยู่อย่างแท้จริงคุณจะพุ่งเข้าไปในเขาวงกตของถนน Medina เพื่อหาทางเข้าออกจากถนนที่แคบ เจ้าของและพ่อครัวได้ออกเดินทางเพื่อชุบชีวิตเทคนิคและส่วนผสมในการปรุงอาหารโบราณด้วยอาหารที่ไม่ธรรมดาเช่น tihane, ยัดไส้เครื่องเทศที่มี spiced kefta มะกอกและมะนาวที่เก็บรักษาไว้นุ่ม mechoui จากเตาอบของร้านอาหารและปลาอบกับวุ้นเส้นและมะนาวที่เก็บรักษาไว้

หนีเบอร์เบอร์

บางครั้งคุณอาจอยากพักผ่อนจากความรุนแรงของเมืองและใช้เวลาเดินทางสั้น ๆ นอก Marrakesh เพื่อไปยังอีกโลกหนึ่งหมู่บ้าน Berber ที่อยู่เชิงเขาของเทือกเขา Atlas Amizmiz เป็นนิคมขนาดเล็กเพียง 55 กม. ทางใต้ของเมือง ถึงเวลาที่คุณแวะมาเยือนวันอังคารและคุณจะได้สัมผัสกับตลาดรายสัปดาห์แบบดั้งเดิมของเมืองเมื่อชาวบ้านเบอร์เบอร์ลงมาจากหลายไมล์เพื่อขายงานฝีมือเครื่องเทศและเครื่องเทศของพวกเขา นอกจากนี้คุณยังสามารถเดินเล่นในชนบทอันเขียวชอุ่มด้วยเทือกเขาที่ปกคลุมด้วยหิมะในระยะไกล

ช้อปปิ้งลับ

เครื่องเคลือบทองเหลืองเงางามและพรม Berber แบบดั้งเดิมของ souqs อาจจะเรียกคุณได้ แต่ที่ใดที่นักช้อปที่เข้าใจอย่างจริงจังใน Marrakesh ไปหาแนวทางในการออกแบบร่วมสมัย? พื้นที่อุตสาหกรรม Sidi Ghanem ห่างจากใจกลางเมืองประมาณ 4 กิโลเมตรและสามารถเดินทางโดยรถแท็กซี่ไป - กลับได้ที่นี่เพื่อดูการประชุมเชิงปฏิบัติการร้านค้าและโชว์รูมที่เชี่ยวชาญในศิลปะแห่งชีวิตเช่นเทียนงานฝีมือที่ Cote Bougie กลิ่นและครีมของ La Sens มาร์ราคิชหรือเซรามิคที่เป็นผลงานของ LRNCE Studio

.