เมืองแห่งความคิดสร้างสรรค์: การเฉลิมฉลองในอดีตและปัจจุบันของเชียงใหม่ - Lonely Planet

เชียงใหม่ได้รับการประกาศให้เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมและกลมกลืนกับกรุงเทพฯมานานหลายทศวรรษและความนิยมของเมืองนี้ยังเติบโตอย่างต่อเนื่อง นักศึกษามหาวิทยาลัยชาวบ้านและนักเดินทางทุกๆกลุ่มผสมผสานกันในเมืองที่เต็มไปด้วยประกายแห่งนี้ซึ่งมีงานศิลปะที่ผ่านมาส่องผ่านในวัดที่มีการปิดทองและปัจจุบันมีหอศิลป์ที่ทันสมัยสามารถมองเห็นได้ในหอศิลป์และร้านกาแฟที่ทันสมัย ช่างฝีมือและช่างฝีมือที่มีชื่อเสียงของจังหวัดเชียงใหม่ได้นำมาสู่จุดเด่นตลอดประวัติศาสตร์ของเมืองและไม่น่าแปลกใจว่ามีการก่อตั้ง Unesco Creative City ในปี พ.ศ. 2560

สิ่งมหัศจรรย์เก่านวัตกรรมที่ทันสมัย

การมาเยือนเชียงใหม่จะรับประกันได้ว่าคุณจะได้พบกับสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าแปลกใจทั้งในอดีตและปัจจุบันไม่ว่าคุณจะไปที่ไหนก็ตาม ในช่วงเวลาหนึ่งคุณจะเห็นสีทองเป็นเวลาหลายศตวรรษ เจดีย์ เปล่งประกายอยู่เหนือประตูที่อ่อนน้อมถ่อมตนในอีกข้างหนึ่งพบว่าตัวเองก้าวเข้าสู่ร้านกาแฟที่ทันสมัยซึ่งงานศิลปะลาเต้บนเครื่องดื่มร้อนของคุณเกือบจะดีเกินกว่าที่จะจิบ

วันที่มีการเดินเที่ยวชมเมืองเก่าแก่ที่เต็มไปด้วยกำแพงทางประวัติศาสตร์มอบทัศนียภาพอันงดงามให้กับเมืองเชียงใหม่ วัดและอนุสาวรีย์อยู่บนเส้นขอบฟ้าซึ่งมีอิทธิพลทางสถาปัตยกรรมจากอาณาจักรล้านนาไปจนถึงการปกครองแบบจีนและอื่น ๆ ก้าวเข้าไปในมหาวิหารอันยิ่งใหญ่เหล่านี้และคุณจะพบภาพจิตรกรรมฝาผนังที่เก่าแก่งานกระเบื้องที่ซับซ้อนหรือบางทีอาจจะเป็นภาพเขียนสีทองของศิลปินบนรูปปั้นพระพุทธรูป

พิพิธภัณฑ์ลานนา Folklife แสดงภาพชีวิตในเมืองล้านนาให้เห็นถึงวิถีชีวิตที่มีอิทธิพลต่อองค์ประกอบของเมืองที่คุณเห็นในปัจจุบัน

นักท่องเที่ยวจะสังเกตเห็นแนวความคิดสร้างสรรค์ที่โดดเด่นที่สุดในบริเวณมหาวิทยาลัยนิมมานเหมินทร์ ที่นี่คุณจะพบกับหอศิลป์ขนาดเล็กร้านค้าที่ขายดีไซน์แบบท้องถิ่นและร้านกาแฟมากมายที่ปั๊มเอสเพรสโซที่ดีที่สุดในด้านนี้ของเมลเบิร์น

และแน่นอนว่าพิพิธภัณฑ์ต่างๆมีอยู่ทุกหนทุกแห่งเพื่อเฉลิมฉลองความรู้สึกสร้างสรรค์ใหม่และเก่าแก่ของชุมชนชาวไทย อย่าพลาดชมพิพิธภัณฑ์ศิลปะร่วมสมัยของ MAIIAM ที่เปิดเมื่อเร็ว ๆ นี้สำหรับศิลปะสมัยใหม่ที่มีอิทธิพลทางวัฒนธรรมที่มีอิทธิพลมากที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงมอสโก ด้านนอกสะท้อนแสงของพิพิธภัณฑ์ช่วยให้อาคารผสมผสานกับสภาพแวดล้อมเพื่อให้งานศิลปะพูดได้สำหรับตัวเอง ในปีพ. ศ. 2560 MAIIAM กลายเป็นพิพิธภัณฑ์แห่งแรกของประเทศไทยที่ได้รับรางวัล Best Museum of Asia Pacific Award

จากสมัยศตวรรษที่ 13 ของเชียงใหม่ซึ่งเป็นที่มาของความพยายามในการสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ ที่นำโดยอดีตนายกรัฐมนตรีทักษิณชินวัตรในช่วงเริ่มต้นของศตวรรษที่ 21 เมืองนี้ยังคงสร้างตัวเองขึ้นมาเพื่อเป็นจุดหลอมละลายของศิลปะเก่าแก่และใหม่

การปรุงอาหารที่สร้างสรรค์

Michelin Guide ในปีพ. ศ. 2560 ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของการให้บริการอาหารของประเทศและในขณะที่จังหวัดเชียงใหม่ไม่ได้ให้ความสำคัญกับความเป็นมา แต่อย่างใด แต่ความสร้างสรรค์และความหลากหลายของงานทำอาหารก็กำลังได้รับความนิยมมากขึ้น ในขณะที่หลายสูตรดั้งเดิมยังคงมีการเฉลิมฉลองบางส่วนมีการพัฒนาเป็นอาหารใหม่ที่มีอิทธิพลระหว่างประเทศผสมกับรสชาติในท้องถิ่นเพื่อสร้างตัวเลือกระดับโลกตั้งแต่อาหารถนนเพื่อ haute อาหาร

สำหรับรสชาติของชีวิตในท้องถิ่นให้มุ่งหน้าลงไปที่ถนนฮาลาลสำหรับร้านค้าในบ้านและผู้จำหน่ายที่ขายซุปก๋วยเตี๋ยวแบบดั้งเดิมของเมืองที่ไม่หวานและซับซ้อนกว่าเดิม ถั่วเหลืองkôwเขาใหญ่). เยี่ยมชมตลาดเช่น Talat Pratu Chang Pheuak (5:00 น. ถ้าคุณไม่ต้องการจัดคิว) เพื่อลองช็อปปิ้งขาหมูคาวบอยเลดี้ที่ปรุงด้วยข้าว ไม่เช่นนั้นคุณควรปฏิบัติตามจมูกของคุณเพื่อหาขนมต่างๆเช่นปลานิลย่างหรือไก่ย่างเสิร์ฟพร้อมกับสลัดมะละกอรสเผ็ด

ไม่ควรมองข้ามอาหารนานาชาติของเชียงใหม่สามารถแข่งขันกับอาหารพื้นเมืองได้ Shabby เก๋ไปจนถึงโต๊ะและ Instagrammable Rustic & Blue ให้บริการจานชามมากมายจากขนมปังสดใหม่ไข่เบเนดิกต์และสมูทตี้เพื่อสุขภาพที่สามารถดึงออกมาได้จาก Brooklyn สำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นคุณจะได้รับเลือกมากมาย ตัวเอียงที่ Akyra Hotel ให้บริการอาหารอิตาเลี่ยนอันล้ำสมัยและพิซซ่าเลิศรสที่เสิร์ฟพร้อมน้ำมันทรัฟเฟิลเป็นผลงานชิ้นโบว์แดงที่น่าชื่นชม Ginger & Kafe @ The House มีเครื่องดื่มค็อกเทลที่สร้างสรรค์ล้ำยุคเพื่อจับคู่กับอาหารไทยที่ได้รับแรงบันดาลใจจากนานาชาติอาทิเช่นปลาแซลมอนซาลาเปาไทย Tengoku ให้บริการซูชิที่ยอดเยี่ยมและบริการ 1921 ให้บริการอาหารเอเชียในบรรยากาศสไตล์อาณานิคมของอาคารสถานกงสุลอังกฤษเก่าที่ริมฝั่งแม่น้ำ

ไม่ว่าจะเป็นไอศกรีมโฮมเมดที่สวน iBerry Garden ที่แปลกใหม่เพียงแค่ปิดถนนนิมมานเหมินท์ซึ่งคุณสามารถลองรสชาติที่ไม่เหมือนใครของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เช่นทุเรียนหรือชาไทย เพลิดเพลินไปกับมันในสวนถัดจากชายครึ่งชมพูยักษ์รูปปั้นครึ่งตัวผู้สวมแว่นตากันแดด

งานฝีมือของเชียงใหม่และการช็อปปิ้งในตลาดมืด

คุณอาจพิจารณานำกระเป๋าเดินทางพิเศษมาเชียงใหม่เพื่อให้พอดีกับงานฝีมือของที่ระลึกที่คุณต้องการนำติดตัวไปกับคุณ

ตลาดถนนมีแพร่หลายตั้งแต่ไนท์บาซาร์ที่มีชื่อเสียงไปจนถึงตลาดถนนคนเดินวันเสาร์และวันอาทิตย์ ตลาดที่วุ่นวายเหล่านี้เต็มไปด้วยสิ่งทอสบู่แกะสลักด้วยมือเสื้อยืดกำไลที่ทำด้วยมือเครื่องประดับเล็กและอื่น ๆ

ช้อปปิ้งในสถานที่ที่มีขนาดเล็กเช่น 'ตรอกตะกร้า' ตามถนนช้างม่อยจะทำให้นักท่องเที่ยวเดินทางไปยังร้านขายเครื่องจักสานเฉพาะสำหรับภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ คาดหวังว่าจะได้พบกับทุกสิ่งทุกอย่างตั้งแต่หมวกทอไปจนถึงทอโคมไฟ, หมอนและที่วางเท้าสหกรณ์ที่ขายสินค้าชาวเขายังช่วยสนับสนุนชาวบ้านที่ยากจนในพื้นที่ลองเยี่ยมชมศูนย์การค้าแฟร์ไทยแฟร์แฟร์ไทยใกล้โรงพยาบาลแมคคอร์มิค

ร้านค้าหรูหราที่ขายผ้าไหมไทยหรือเฟอร์นิเจอร์เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับสินค้าไทยที่เป็นแก่นสารที่มีราคาสูงกว่า Vila Cini จำหน่ายผ้าไหมทอมือคุณภาพสูงภายในบ้านไม้สักที่เจริญรุ่งเรืองบนถนนเจริญรัตน์ ร้านขายเครื่องประดับที่จำหน่ายตามแบบสมัยใหม่สามารถพบได้ในพื้นที่นิมมานเหมินท์และถนนท่าแพในขณะที่สยามพารากอนคุณสามารถดูเซรามิคได้ตามที่พวกเขาทำแล้วซื้อมาเมื่องานเสร็จสมบูรณ์

นอกจากนี้เชียงใหม่ยังมีห้างสรรพสินค้าและศูนย์การค้าที่ทันสมัยอีกด้วย สถาปัตยกรรมของศูนย์การค้าแห่งหนึ่งของนิมมานต์เป็นจุดเด่นของความทันสมัยของเชียงใหม่ในขณะที่ร้านค้าและภัตตาคารในบริเวณดังกล่าวแสดงความเคารพต่อประวัติศาสตร์ทางวัฒนธรรมของเมือง

.